В чем вред сахара?

Автор статьи детский стоматолог, основатель центра
Селютина Юлия Игоревна

Сладкие подарки к Новому году.
Это головная боль всех родительских чатов!
С одной стороны, сладости понравятся всем детям, а вот игрушки и книжки нет.
С другой, конечно, это вред для зубов.
Не знаю, какие подарки победили у вас в школах и садах, но могу еще раз рассказать про влияние сладостей на зубы.

Попадая в полость рта, сладкие продукты прилипают к зубам, где их тут же начинают "поедать" бактерии-стрептококки (Streptococcus Mutans).
Это кариесогенные бактерии и углеводы - их важнейшая еда.
Легче всего поддаются расщеплению сахар (сахароза), глюкоза, фруктоза.

В процессе "поедания" углеводов бактерии выделяют кислоту, которая буквально растворяет зубную эмаль.
Хуже всего, когда кусочек конфеты или другого сладкого продукта застревает между зубами или в фиссуре жевательного зуба.
Бактерии активно его перерабатывают, и кислота становится настолько едкой, что эмаль размягчается и бактерии проникают в более глубокие слои зуба (в дентин).

Чем чаще, длительнее и в наиболее высоких концентрациях сахар задерживается в полости рта и соприкасается с зубами, тем выше риск возникновения кариеса.
Это значит, что частое употребление сладостей и продуктов, богатых крахмалом, чрезвычайно вредно для детских зубов.

ТОП САМЫХ ВРЕДНЫХ ДЛЯ ЗУБОВ СЛАДОСТЕЙ:
• Печенья, пряники, сушки и любые хлебобулочные изделия;
• Конфеты, карамельки, леденцы, ириски;
• Кукурузные палочки, попкорн;
• Чипсы, фастфуд;
• Сладкие йогурты, творожки;,
• Любые сладкие напитки (компоты, соки, газировки).

Регулярное и НЕОГРАНИЧЕННОЕ употребление этих продуктов ведёт к ПОВЫШЕНИЮ риска возникновения и развития кариеса.
Я НЕ ПРИЗЫВАЮ полностью от них отказаться!
Главный посыл - ограничьте, не употребляйте их постоянно и тем более ночью.

Поделиться: